Как открыть хостел с нуля в квартире

Как открыть хостел с нуля в квартире: 5 идей + пошаговая инструкция

Сегодня вы узнаете как открыть хостел с нуля в квартире. Вы узнаете что для этого нужно, сколько можно зарабатывать и какие есть сложности и подводные камни.

Как открыть хостел с нуля?

Хостел в большом городе – выгодное и перспективное начинание. Все, что для этого нужно, – иметь в распоряжении собственное или арендованное жилье. И также вам нужно знать правила обустройства таких мини-отелей.

Хостел в квартире должен быть открыт с учетом существующих законодательных правил и соответствовать санитарным нормам.

Обратите внимание! Чтобы открыть хостел, нужно рассчитывать на серьезные затраты, так как это не простой бизнес. Если вы хотите начать с минимальными вложениями, тогда рассмотрите другие идеи.

Особенности и сложности при открытии хостела в квартире

Как вид отелей хостел имеет определенные нюансы, которые нужно учесть в самом начале. Во-первых, большое количество посторонних людей в одном помещении. А это создает сложную ситуацию с безопасностью. Поэтому, чтобы потенциальные жильцы не боялись селиться в мини-отеле, нужно сразу продумать вопрос хранения ценных вещей.

Важным вопросом будет оборудование санузла. Многие жильцы испытывают дискомфорт от необходимости посещать общий туалет и душ. При большом количестве клиентов они практически всегда заняты. А это вызывает дискомфорт и неудобство для ваших клиентов.

Недостатком этого вида бизнеса считаются сложности с поиском подходящего помещения. Так как зданий и помещений для хостелов не так уж и много. А открывая хостел в квартире, нужно выполнить ряд требований, чтобы помещение соответствовало нормам.

Несмотря на ряд недостатков, хостелы имеют и большое количество преимуществ. Так, благодаря дешевизне проживания в них потенциальная аудитория всегда очень широкая. Как правило, это путешествующая молодежь. И у них невысокие требования к уровню сервиса.

Квартира под хостел: правила организации и этапы открытия

Хостел в жилой квартире оформляется в несколько этапов:

• Во-первых, регистрация как ИП в налоговой службе;
• Подбор помещения в соответствии с существующими нормами, его аренда или покупка;
• Получение разрешения на открытие выбранного типа объекта в санитарной и пожарной службах;
• При необходимости – перепланировка, ремонт помещения, оборудование его всем необходимым;
• Наем персонала. Понадобятся прежде всего администраторы и технический персонал для поддержания порядка;
• Реклама и создание сайта.

Помещение под хостел: подготовка

Выбирая помещение для хостела, следует уделить внимание его расположению. Так, лучше, если мини-гостиница расположена в центре города или недалеко от вокзала. Именно там ищут жилье большинство приезжих. Но также не забывайте про хорошую планировку хостела. Стоит сразу искать помещение, которое отвечает существующим техническим требованиям. В дальнейшем это поможет сэкономить деньги на ремонте.

Ремонт может быть ориентирован на уровень среднего класса. Но в любом случае хостел должен быть оборудован качественными кроватями, санузлом и кухней.

Подбирая помещение, следует учесть, что в хостеле должно быть несколько двухместных номеров. А остальные-это номера с двухэтажными кроватями. Чтобы там могли размещаться менее притязательные клиенты.

Никакой особенный ремонт или декор не понадобится. Чем проще будет обстановка, тем меньше средств будет потрачено. Однако, клоповник делать тоже не стоит. Должно быть просто, но со вкусом. Также не забывайте про уют, вашим гостям должно быть комфортно.

Жилые комнаты и весь хостел в целом оборудуется в соответствии с нормами безопасности.

Их выполнение подтверждают специальные разрешения, без которых бизнес не может быть открыт. Так, в каждой комнате должно быть столько кроватей, чтобы между ними оставалось не менее 75 см. Мини-гостиница должна быть оборудована, а на каждого постояльца должно приходиться не меньше 5 кв. метров.

Строгие нормы касаются и санузла. Один унитаз рассчитывается на 12 человек, душевая – на 14, а 1 раковина – на 6 жильцов. Подвальные и цокольные помещения для этой цели не подходят.

Хостел документы для открытия

Чтобы оформить свою деятельность в налоговой, нужно подать документы. Перечень документов стандартный:

• Во-первых, заявление;
• Копия паспорта предпринимателя;
• Копия ИНН;
• Квитанция об уплате госпошлины.

Когда помещение и документальная база готовы, можно принимать первых постояльцев. Важно учесть, что конкуренция на современном рынке очень высока. Поэтому, простой ночлег для путешественников уже не работает. Вам нужно позаботиться, чтобы ваши клиентам было комфортно. Также подумайте о дополнительных услугах. Например, бесплатный Wi-Fi, завтрак, бесплатное кофе, душ и тд. Тогда вы сможете удержаться на рынке, даже среди большой конкуренции.

Как открыть хостел в квартире: поиск клиентов

Чтобы открыть хостел с нуля и начать зарабатывать, вам нужно научится находить клиентов. Без этого навыка ваш бизнес не будет успешным.

Для продвижения новой организации, лучше занятая рекламой еще до открытия вашего хостела.

Основные рекламные каналы:

• Уличная реклама: наиболее эффективно распространение листовок и визиток;
• СМИ: объявления в газетах и другие традиционные методы;
• Реклама в интернете.

Для рекламы в интернете лучше всего начинать с контекстной рекламы. Также хорошо работают социальные сети. Но сама по себе реклама работа не будет. Поэтому, для начал вам понадобиться сайт. Это может быть лендинг или обычный многостраничный сайт.

Если вы не знаете как сделать свой веб ресурс, то можете заглянуть в наш раздел как сделать сайт. В нем вы найдете инструкции и советы, которые помогут решить этот вопрос.

Для поиска клиентов также можно зарегистрировать ваш хостел на Booking.com. Как правило, многие путешественники ищут жилье именно на этом сайте.

Также можно наладить сотрудничество с туристическими агентствами, которые будут направлять приезжих в конкретный хостел.

Хостел как бизнес: Сколько можно зарабатывать?

В среднем проживание одного человека обходиться около 500 руб. в сутки. Средняя дневная загрузка хостела составляет около 70%. Если у вас в хостеле скажем 26 кроватей, то из них будут занято 18 в день. Таким образом, выручка за день будет составлять около 9000 руб.

А ежемесячная выручка составит 279 000 руб. Но кроме этого, можно продавать дополнительные услуги. Например, стирка, полотенца в аренду, сейф в аренду и тд.

Сколько нужно потратить денег на открытие хостела?

Скажем сразу, чтобы открыть хостел с нуля, нужно вложить не мало денег. Хороший ремонт, мебель, все это не будет стоить три копейки. Поэтому, если у вас на старте недостаточно инвестиций, то лучше присмотреться к другой бизнес-идее.

Но если вы настроены серьезно, тогда будьте готовы потратить от 1 млн. руб. В не большем городе эта сумма может быть меньше. Примерно нужно рассчитывать на инвестиции от 500 тыс. руб.

В эту сумму будет входить:

• Ремонт;
• Аренда;
• Зарплата персонала;
• Покупка мебели;
• Реклама;
• Создание сайта и тд.

5 Оригинальных идей хостела в квартире

Мы с вами уже говорили, что открыть хостел с нуля не просто. Так как на рынке огромная конкуренция и нужно действовать не стандартно. Поэтому, вот несколько идей, которые помогут вам обойти ваших конкурентов:

Хостел с комиксами на стенах. Оригинальное и не стандартное оформление хостела. Вместо обычных стен, можно нарисовать на них комиксы. Таким образом, в каждой комнате будет один герой из популярных комиксов.

Мини-отель космос. Как вариант можно каждую комнату сделать так, что она будет рассказывать историю советской космонавтики.

Хостел-галерея. Чтобы сделать что-то оригинальное и нестандартное, не нужно изобретать велосипед. Например, в вашем хостеле можно проводить выставки художников и фотографов. Согласитесь довольно простая, но оригинальная идея.

Хостел в стиле русского фольклора. Можно сделать вашу мини-гостиницу в стиле русских сказок. Например, каждый номер будет рассказывать конкретную сказку. От Деда Мороза до Бабы Яги.

Хостел в кинематографическом стиле. Чтобы соригинальничать, можно погрузить ваших клиентов в мир кино. Это может быть конкретный фильм или в целом про кино. Допустим ваш хостел может рассказывать историю советских фильмов или голливудских фильмов.

Заключение

Конечно сегодня открыть хостел не просто, так как в связи с карантинными мерами, это не самая популярная ниша. Однако, не всегда так будет и в скором будущем ситуация нормализуется. Поэтому, если вы рассматриваете эту идею, сначала нужно хорошо все спланировать и обдумать.

Бесплатный курс по созданию и продвижению сайтов с нуля

Хотите научиться создавать сайты их продвигать и на них зарабатывать? Тогда жмите кнопку получить доступ!

Можно ли открыть хостел в квартире?

Можно ли открыть хостел в квартире?

Что посмотреть в Санкт-Петербурге?

Зимний отдых в Андорре

Райский уголок — Абхазия

Квартирные хостелы продолжают завоевывать рынок бюджетного туризма. Несмотря на определенные трудности, сопряженные с принятием новых поправок к закону о хостелах, бизнес мини-гостиниц на основе квартир по прежнему актуален. В этой статье мы рассмотрим как сделать хостел из квартиры, с какими трудностями придётся столкнуться начинающему хостельеру и вкратце расскажем о процедуре создания хостела в квартире.

Можно ли открыть хостел в квартире — особенности хостелов России

История хостелов в России едва насчитывает десятилетие, но число хостелов, от года к году, растёт по экспоненте вверх. Сегодня по России насчитывается свыше тысячи хостелов от Владивостока до Калининграда. Комфортный и недорогой ночлег привлекает не только путешествующих студентов, но даже солидных молодых бизнесменов в командировке, и просто случайных постояльцев, волей судьбы оказавшихся на улице в незнакомом городе. Современный хостел сочетает в себе неприхотливость студенческого общежития, комфорт недорогого отеля и домашний уют европейского гестхауза. Такой формат бюджетного жилья пользуется большим спросом даже у внутреннего потребителя, потому неудивительно, как скоро бизнесмены стали открывать хостелы один за другим. Бесконтрольный рост числа хостелов часто шел в ущерб качеству предлагаемых ими услуг. Удобствами как постояльцев, так и соседей хостела, часто пренебрегали в погоне за прибылью.

В 2014 году Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии разработали единый ГОСТ об общих требованиях к хостелам. Впервые в России хостелы признали отдельным видом предоставления услуг по размещению, и составили список требований и предписаний применимо к хостелам. Государственный стандарт призван защищать права клиентов хостелов, а также права граждан, поневоле ставших соседями таких общежитий. С одной стороны, множество предписаний больно ударили по карману ушлых предпринимателей, готовых заселять по 40 человек в номер, а с другой, закон вывел хостельный бизнес из тени, позволив добропорядочным бизнесменам открыть своё дело.

Как сделать хостел в квартире с новыми поправками и ГОСТ

Первый вариант закона о хостелах, хотя и содержал множество норм и предписаний, регламентировал устройство хостелов в целом, не выделяя квартирные хостелы в отдельную категорию. А ведь именно бум квартирных хостелов мы и наблюдаем в последнее время в крупных городах России. Открытие такого мини-хостела менее затратно и одновременно удобно для туристов. Такие хостелы часто доставляли неудобство для остальных жильцов многоквартирных домов. Соседи жаловались на плохую шумоизоляцию, грязь на лестничной клетке, да и вообще постоянно снующие незнакомцы закономерно вызывают беспокойство.

Наконец в 2016 году был разработан пакет поправок для ГОСТа, окончательно решающий конфликт квартирных жильцов и клиентов хостелов. Хотя на момент написания статьи пакет ещё не принят, но очевидно это дело времени. Хостельеры уже сейчас переустраивают бизнес согласно новым требованиям. Конечно, многим бизнесменам такие перемены не понравились, некоторые хостелы пришлось закрыть, но это вполне обычная реакция рынка на новые условия. Мини-отели, построенные по современным стандартам, удовлетворяют требования как своих клиентов, так и не посягают на интересы своих соседей.

Теперь давайте рассмотрим новые требования к мини-хостелам подробнее, ознакомимся с основными характеристиками помещений и их устройством.

Требования к квартирным хостелам

Согласно новым требованиям, отныне хостел не может занимать жилые помещения. То есть, если вы решили открыть хостел в квартире, сперва вам придётся похлопотать о переводе вашей площади с учёта жилого фонда в нежилой. Такие помещения могут занимать только первый этаж жилого дома, либо второй при условии, что первый уже занят другими нежилыми площадями. При этом хостел должен быть оборудован отдельным входом, не соприкасающимся с общим подъездом. Процедура перевода – долгая юридическая волокита, процесс которой мы опишем ниже.

Запрещено теперь устраивать хостелы на цокольных этажах. Являясь нежилыми, они не предназначены для постоянного размещения постояльцев. Здесь разрешено построить душевые, спортивный зал или столовую, но спальные места устраивать нельзя.

Высота спальных помещений ващего хостела должна быть не ниже 2.5м, а высота коридоров и общих залов, не менее 2.1м. На одного постояльца теперь положено не меньше 4кв.м площади, включая постель. Кровати допускаются лишь обыкновенные и двухъярусные. Экзотические варианты в три и более этажей отныне под запретом. Расстояние от второго яруса кровати до потолка должно быть не менее 75см.

Размер самой постели тоже регламентирован и составляет 190х80см для одного человека, и 190х140см для двуспальной кровати. В отсутствии перегородок, расстояние между кроватями полагается не меньше 75см. ГОСТ не обязывает хостельера обеспечивать клиента сменным бельём, но чаще такая услуга в ходу, за дополнительную плату или нет.

Санитарный узел, включающий в себя унитаз, душевую кабину и рукомойник, согласно новым поправкам, рассчитан на 10 постояльцев максимум. То есть, для небольшого хостела на 20 гостей, потребуется две ванных комнаты, а для 21 гостя – три.

Услуги столовой прописаны в законе условно. Хозяин должен озаботиться питанием гостей лишь в том случае, когда в шаговой доступности нет ни одного заведения общепита. В условиях города подобное, разумеется, невозможно. Тем не менее, хостелы предлагают своим гостям кухню для самостоятельного приготовления пищи. ГОСТ обязывает хостельера оборудовать своё заведение только кулером и чайником.

Как сделать хостел в квартире

Прежде чем начинать ремонт, закупать нужную мебель и нанимать персонал, квартиру следует перевести в нежилой фонд. Как мы говорили, такие квартиры могут занимать лишь первые этажи или вторые, если первый уже находится в нежилом фонде. Также устройство таких площадей не должно иметь технических препятствий для устройства отдельного входа в хостел. Хостел может занимать коммерческие помещения, если они соответствуют минимальным требованиям к размещению постояльцев. Об организации хостела в офисных помещениях читайте на нашем сайте.

Процедура перевода начинается со сбора необходимых документов:

• паспорт собственника жилья, либо его нотариально заверенная копия;
• документы, подтверждающие право владения собственностью;
• технический план помещения;
• заключение пожарного надзора и СЭС о пригодности помещения под хостел;
• протокол заседания собственников жилья о том, что они оповещены об устройстве хостела в их доме и не имеют претензий.

Последний пункт весьма спорный и в каждом частном случае уникален. В некоторых городах, условия проведения такого собрания жильцов, а паче, условия их согласия на хостел, приближаются к невозможным. Так, например, на собрании должно присутствовать не менее половины жильцов дома, а положительное решение по вопросу вашего хостела должны принять более половины присутствующих. В других городах решение собрания жильцов дома носит только рекомендательный характер, и на практике игнорируется.

Технический план помещения предоставляет бюро технической инвентаризации (БТИ). Заявку на получение такого плана следует подать загодя, а сама процедура требует оплаты пошлины. Снова обратиться в БТИ придется и после, для утверждения плана перепланировки вашего будущего хостела. Но не будем забегать вперёд.

Поскольку процедура перевода квартиры в нежилой фонд требует участия владельца площади, размещение хостелов в арендованных квартирах, становится практически невозможно. Использование офисных помещений, уже состоящих в нежилом фонде, может быть сопряжено с проблемами с СЭС и пожарным надзором.

Если квартира находится в старом доме или историческом квартале города, придётся приложить заключение бюро культурного наследия и охраны памятников о том, что ваша квартира не представляет особенной ценности для их ведомства.

Само заявление о переводе составляется в произвольной форме и вместе с необходимыми документами подается на рассмотрение в орган местного самоуправления. Если никаких технических и юридических препятствий для вашего мероприятия нет, через 45 дней вы получите официальный утвердительный ответ. С этого момента можно считать процедуру пройденной и приступать к ремонту.

Устройство хостела в квартире

Организация хостелов в квартире часто начинается с перепланировки. Вы помните, что санузел рассчитан лишь на 10 постояльцев, потому возможно вам придется построить второй, или расширить существующий. План переустройства разрабатывают и утверждают в БТИ, где придётся эти услуги оплатить.

Поскольку загрузка хостела почти всегда высокая, а стены изначально не рассчитаны на такое огромное число жильцов, ремонт выполняется с применением только самых качественных и долговечных материалов. То же касается мебели. Хотя постояльцы хостелов зачастую народ неприхотливый, мебель может быть простой, но способной выдержать частую и нещадную эксплуатацию.

Даже к выбору кроватей придется подойти со всей серьезностью. Железные модели прослужат намного дольше, но превратят жизнь других жильцов в ад, когда кто-то из постояльцев сумеет провести подружку, либо просто станет ворочаться от бессонницы.

Хостел обязательно оборудовать шкафчиками-сейфами для личных вещей постояльцев. Хоть администратор и следит за порядком в номерах, жильцам будет спокойнее, когда их вещи будут под замком.

Законы о квартирных хостелах в России стали намного строже и это поднимает качество предоставляемых услуг на новый уровень. Хороший хостельер сумеет сделать хостел в квартире не ущемляя при этом права других жильцов дома и предлагая своим гостям комфортный отдых.

Как открыть мини гостиницу или хостел? 20 ответов на популярные вопросы!

1. Купить работающий отель или открыть свою гостиницу?

Эффективнее и экономически выгоднее открыть гостиницу с нуля. По времени реализации проекта это дольше, но в рамках эксплуатации надежнее! Ваш проект, ваши материалы, ваша концепция — ваша экономика!

2. Сколько минимально должно быть номеров или койка-мест в хостоле?

Экономика гостиницы будет интересной от 12 -14 номеров. Но идеального шаблона для отеля нет. Важно учитывать местоположение помещения и площадь. Насколько позволяет грамотно зонировать конструктив помещения. Важно наличие окон, размера коридора, входной группы.

3. Какие услуги в гостинице сделать бесплатными, а за что брать оплату?

Гости привыкли, что минимальный набор дополнительных услуг в виде интернета, чая и кофе — бесплатно. Не стоит из за небольших затрат, ломать сложившийся стереотип. Гости могут болезненно отнестись к вашему отелю, если за привычные услуги вы будете просить оплату. Другой вопрос если вода питьевая бутилированная, а кофе вы провариваете в кофемашине. Это уже стоит дополнительной оплаты.

4. Какое количество сотрудников потребуется на мини гостиницу на 12-15 номеров?

Городской мини отель площадью от 250-300 кв. м — потребует штатное расписание 5-6 человек (администраторы, горничные, управляющий). Остальные услуги на аутсорсинг (белье, инженер, столяр, разнорабочий). Важно также понимать, как у вас будет организованно питание.

5. Покупаем помещение под отель или берем в аренду?

На низком рынке, если позволяют инвестиции — надо покупать. Аренда, это более быстрое оборачиваемость денег, но меньшая защита от недобросовестного собственника помещения. К сожалению, длинный арендный договор, не защищает в полной мере ваши права и может быть оспорен, по тем или иным причинам.

6. Какую юридическую форму выбрать: ООО или ИП?

Для большего маневра, в случае если вы хотите пусть в бизнес партнеров, подойдет ООО. Уступка долей, продажа готового гостиничного бизнеса. Если же отель для вас единственный проект, то можно выбрать ИП.

7. Какая выбрать систему налогообложения — 15% или 6%?

На первый год для МСР выбирайте УСН 15%. На второй год 6%.

8. На какой срок заключать договор аренды?

На максимальный. С возможностью приоритетного продления по его окончание. 10 лет для вас должно быть интересно. Вам нужно и вернуть инвестиции и получить прибыль. В пару лет не уложитесь.

9. Что нужно согласовывать, что бы открыть мини отель или хостел?

Необходимо пройти классификацию и получить документ о присвоение «звездности» вашей гостинице. Подать уведомление в Роспотребнадзор о начале коммерческой деятельности.

10. Трудоустраивать сотрудников?

Трудоустраивать с обязательным 3 месячным испытательным сроком. Можно использовать короткие договора.

11. Какая должна быть арендная ставка у помещения?

Аренда не должна превышать 35% от выручки гостиницы. В противном случае, любая ситуация, которая будет влиять на выручку и снижать ее, отразиться на обязательствах по аренде. Разработка финансово-экономической модели проекта, даст ответ, какой уровень арендной платы сможет выдержать максимально проект. Считайте грамотно.

12. Дизайн важен для мини отеля и хостела?

Если у вас есть понимания сегмента гостей, концепция отеля, то вы сможете с помощью дизайнеров воплотить все в интерьере. Работайте на выбранную целевую аудиторию, отразите в дизайне, что хочет и ждет гость (а не вы, как собственник). Дизайн — это эмоция, через которую вы говорите с гостями. Дайте им эту эмоцию!

13. Какую локацию выбрать для отеля?

Центр. Близость исторических и культурных памятников. Транспортные развязки и метро. Возможность круглосуточного доступа. Безопасность. Наличие ночной жизни. Зона парков и скверов. Спортивные и прогулочные маршруты.

14. Какое ИТ решение выбрать для управление отелем и учета гостей?

Рынок предлагает до 10 компаний и их решений для малых средств размещения. Выбирая Channel Manager и PMC системы, обращайте внимание на какое количество рабочих мест они встают и какую отчетность вам выдают. Например в конкурентной локации вам может потребоваться больше статистике для работы. Bnovo, Trevelline — проверенные поставщики решений с достаточно хорошей технической поддержкой.

15. Необходима ли касса?

Да, обязательно и он-лайн!

16. Стирать белье самим или отдавать в прачку?

Только отдавать на аутсорсинг! Вам не нужны эти хлопоты и площадей у вас нет лишних для ее организации.

17. Через какой срок хостел выйдет на самоокупаемость?

На третий месяц вы должны выходить в ноль, через семь месяцев в плюс, через 2-2,5 года можете окупиться. Но это не шаблон для каждого отеля, успех будет зависеть от набора факторов. Но успех всегда рядом.

18. Есть цоколь, могу я там открыть мини отель, хостел?

Запоминаем! Цокольный этаж, чердак, подвальные помещения — НЕ ПРИГОДНЫ для проживания и организации средства размещения!

19. На сколько звезд классифицировать. Чем больше, тем лучше?

Начните с простого — отель без звезд. Повысить категорию или оказывать сервис более высшего качества вы всегда сможете.

20. Нужно ли регистрировать иностранных граждан?

Да, необходимо. Можно эту процедуру проводить он лайн. Избегайте ненужных штрафов, они влияют на ваши доходы!

Вопрос на миллион. Сколько нужно инвестиций, что бы открыть мини отель?

Разработать концепцию мини гостиницы — от 150 000 рублей. Затраты на номер — от 390 000 рублей. ФОТ персонала в период запуска гостиницы — от 300 000 рублей. Добавляем пусковой комплект, закупку основных средств, ремонт помещения и общественных зон. По итогу отель 12-15 номеров потребует инвестиций от 6 500 000 рублей (аренда не включена)

Как открыть хостел с нуля в квартире

Во многих регионах России дефицит качественных гостиничных услуг — отелей с высоким уровнем сервиса и разумным, отвечающим спросу соотношением цены – качества. Потенциал есть в каждом регионе и городе, даже, например, в Санкт-Петербурге, где летом особенно высока заполняемость отелей, хостелов и другого жилья.

Чтобы адекватно оценить дефицит, нужно учитывать не только количество доступных вариантов размещения, но и спрос на проживание в них. В каких-то регионах туристический поток постоянно растет. Например, на Алтае, в Краснодарском крае, республике Карелия и в Свердловской области, также популярны города Золотого кольца России. А где-то турпоток начнет увеличиваться только в ближайшие годы, в том числе в связи с облегченным режимом получения виз для иностранных туристов. Я бы рекомендовал учитывать эти факторы при выборе города и региона для открытия нового отеля.

Федеральное агентство по туризму разграничивает большие и мини-отели по количеству номеров: если планируете номерной фонд меньше 50 комнат, то вы будете условно считаться владельцем мини-отеля.

Также гостиничный бизнес подразделяется на виды гостиниц по классу услуг (Постановление от 16 февраля 2019 года №158):

Хостелы обещают быстро окупиться и требуют меньше всего вложений. По данным Российской газеты, сейчас хостелы занимают долю в 20–40% всего рынка размещения (в зависимости от региона).

Однако важно считаться с «законом Хованской»: с 1 октября 2019 года в России будет запрещено размещение хостелов и гостиниц в жилом фонде многоквартирных домов. При этом формулировку о запрете «иных средств размещения» и «услуг временного размещения» из текста законопроекта убрали. Получается следующее: юрлица и ИП оказывать гостиничные услуги теперь в жилом фонде не могут, но продолжать работать можно по договорам найма.

Исключением из законопроекта станут нежилые помещения на 1 и 2 этажах (над другими нежилыми объектами), обязательно с отдельным входом, при наличии систем противопожарной безопасности, звукоизоляции в номерах, охранной сигнализации и сейфов. То есть, если требования соблюдаются, размещаться в жилом доме хостел или мини-отель все-таки сможет. Правда, поскольку эти требования, особенно отдельный вход, сложны в исполнении, ищите в первую очередь помещения в нежилом фонде.

Евгений Насонов, член правления Лиги хостелов:

«Что произойдет с хостелами 1 октября? Навряд ли что-то кардинально поменяется для уже функционирующих объектов. У московских властей есть чем заниматься. Идея того, что контролирующие органы все оперативно проверят, разбивается о расчеты: так, в 2016 году, когда московские власти объявили хостелам «войну», было закрыто 46 точек. При этом ежегодно их открывается более 50».

Вы определились с типом и концепцией отеля, теперь нужно понять объем инвестиций и желаемой прибыли. Эти цифры позволят начать работать над бизнес-планом.

Прединвестиционные исследования сформируют выводы о рентабельности будущего бизнеса. Кроме того, маркетинговый анализ поможет рассчитать плановые издержки и доходы со сдачи номеров — он должен быть отражен в вашем бизнес-плане. Когда определитесь с помещением (см. шаг 3), дополните план: проанализируйте ближайших конкурентов и их ценовую политику — вам придется играть по уже установившимся ценовым правилам.

Еще необходимо проанализировать и зафиксировать в бизнес-плане вашу финансовую модель. Рассчитать стоимость продажи номера на следующие годы после открытия правильнее будет с момента выбора помещения, ориентируясь на рынок. Спрогнозировать операционные расходы можно уже сейчас: подсчитайте, во что вам обойдутся зарплаты персоналу (подробнее о персонале мы остановимся на шаге 7), коммунальные платежи, приблизительная аренда (сколько закладываете, если помещение не в собственности), уборочный инвентарь и расходные материалы.

Если результаты расчетов по бизнес-плану оправдают ожидания, переходим к поиску помещения и регистрации бизнеса.

Найдите поставщиков сервисов и услуг для бизнеса

В B2B-магазине Rusbase в режиме «одного окна» вам доступны надежные поставщики бизнес-решений. Здесь вы привлечете к своему проекту инвестора, вместе с профессионалами сделаете грамотную финансовую модель и, если понадобится, проведете инвестиционную диагностику бизнеса перед запуском.

Как открыть хостел с нуля в квартире?

1. С чего начать?
2. Целевая аудитория
3. Месторасположение
4. Регистрация деятельности
5. Ремонт и оборудование
6. Персонал
7. Финансовые вложения
8. Прибыль
9. Привлечение клиентов
10. Выводы

Гостиничный бизнес отличается высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью, поэтому такое направление деятельности привлекает многих начинающих предпринимателей. Самый выгодный вариант – это хостел или мини-гостиница. Эти заведения пользуются большой популярностью, поскольку они не требуют крупных финансовых вложений и при этом приносят неплохую прибыль. В этой статье мы поговорим о том, как открыть хостел с нуля и привлечь к нему внимание клиентов.

С чего начать?

Готовый бизнес план как открыть хостел, можно найти в интернете. Но лучше составить его самостоятельно. В таком случае вы сможете учесть все важные моменты и примерно подсчитать будущие расходы.

Документ должен состоять из следующих пунктов:

• Планируемый бюджет;
• Техническое оснащение;
• Месторасположение;
• Примерный перечень услуг;
• Реклама.

Чтобы получить ответ на самый главный вопрос, выгодно ли открывать хостел, нужно также провести тщательный анализ рынка и оценить уровень конкуренции.

Целевая аудитория

Главные требования, которые молодые люди предъявляют к хостелам, это:

• Чистота;
• Доступ в интернет;
• Наличие кухни и санузла с необходимой бытовой техникой;
• Удобное месторасположение.

Если у вас возникло желание, хочу открыть хостел, с чего начать этот процесс? Специалисты рекомендуют в первую очередь определить целевую аудиторию. Это позволит вам понять, будет ли ваша услуга пользоваться спросом в данном регионе.

Месторасположение

Итак, что нужно чтобы открыть хостел? В первую очередь, это помещение. Самый лучший вариант – это бывшее общежитие. Но в таком случае вам придется сделать ремонт в комнатах и приобрести мебель.

Новички часто интересуются, можно ли открыть хостел в квартире? Конечно, можно, но для этого нужно оформить разрешительные документы и выполнить все требования, установленные законодательством. Если вы сомневаетесь, стоит ли продавать квартиру в 2021 году, лучше откройте в ней гостиницу. Собственное жилье — это большой плюс, поскольку аренда в наше время обходится слишком дорого. Желательно, чтобы квартира находилась на первом этаже. В одной комнате можно обустроить 3–4 койко-места, соответственно вы сможете заселять в квартиру одновременно 9–12 постояльцев. Со временем, когда вы выйдете на чистую прибыль, можно выкупить несколько соседних квартир и тем самым расширить свой бизнес. Перед тем как открыть хостел в квартире, нужно сделать хороший ремонт и оборудовать все комнаты в соответствии с требованиями СЭС и пожарной инспекции. Надеемся, вы получили исчерпывающий ответ на вопрос, можно ли открыть хостел в многоквартирном доме.

Регистрация деятельности

Кроме того, перед тем как открыть хостел с нуля в квартире, как уже говорилось выше, нужно тщательно изучить все требования СЭС и пожарников. Чтобы не возникло никаких проблем в будущем, обязательно ознакомьтесь с законами о туристической деятельности.

Если вы открываете хостел в жилом помещении, придется заключать договор с каждым постояльцем и оформлять его как отдельную регистрационную карту. Чтобы упростить себе жизнь, можно перевести квартиру в нежилой фонд. Еще одно требование – это отдельный вход в заведение и письменное согласие всех соседей. В принципе это все что нужно чтобы открыть хостел в квартире.

Ремонт и оборудование

Если вы хотите открыть хостел в жилом доме, обязательно позаботьтесь о шумоизоляции. Это поможет вам избежать проблем с постояльцами и соседями. Кроме того, обеспечьте качественный обогрев, вентиляцию и освещение комнат. Выделите одну свободную комнату и обустройте в ней зону отдыха. Поставьте в помещении удобный диван, несколько кресел, телевизор и столик для игр. Желательно также приобрести недорогой ноутбук и адаптер Wi-Fi.

В многоместном номере лучше поставить двухъярусные кровати. В кухне должна быть кухонная мебель, а также холодильник, кофеварка, микроволновая печь и стиральная машина. В ванной комнате нужно установить душевую кабинку, 2–3 умывальника и унитаз. Перед тем как оборудовать санузел, нужно сделать в нем качественный ремонт.

Итак, подсчитаем, сколько стоит открыть хостел?

Мебель и оборудование:

• Кровати – 10–15 тыс. рублей;
• Холодильник – 15 тыс. рублей;
• Кофеварка – 2 тыс. рублей;
• Микроволновка – 3 тыс. рублей;
• Кухонная мебель – 15 тыс. рублей;
• Стиральная машина –8 тыс. рублей;
• Душевая кабина – 11 тыс. рублей;
• Умывальники и унитаз – 7 тыс. рублей;
• Ремонт санузла – 30 тыс. рублей.

Всего на обустройство хостела придется потратить примерно 110 тыс. рублей и выше. Сумма будет завесить от площади помещения, качества ремонта и мебели и других характеристик. Если вы готовы к таким расходам, можно смело приступать к делу.

Хостел – это отличный вариант, на чем можно заработать в 2021 году, поскольку во время кризиса люди начинают экономить и поэтому предпочитают селиться в дешевых гостиницах. Перед тем как вложить деньги в недвижимость в 2021 году и обустроить в ней хостел, еще раз тщательно все обдумайте. Если у вас недостаточно времени для того, чтобы заниматься таким бизнесом, можно приобрести элитное жилье и сдавать его в аренду иностранцам. По мнению экспертов, такая деятельность в некоторых случаях приносит больше прибыли, чем хостелы.

Персонал

Для небольшого заведения достаточно нанять управляющего, администратора и 1–2 горничных. Если вам позволяют финансовые возможности, пригласите на работу повара и помощника по кухне.

Администратор – это лицо гостиницы. Он занимается приемом постояльцев и их размещением. На такую должность нужно найти отзывчивого коммуникабельного человека. Желательно, чтобы он владел английским языком на случай, если к вам заселятся иностранцы.

Финансовые вложения

• Аренда – 10 тыс. долларов;
• Обустройство номеров – 12 тыс. долларов;
• Закупка бытовой техники – 8 тыс. долларов;
• Зарплата сотрудникам – 3 тыс. долларов;
• Оформление документов – 500 долларов;
• Реклама – 500 долларов;
• Дополнительные расходы – 2 тыс. долларов.

В целом это достаточно перспективное направление малого бизнеса в 2021 году, которое приносит приличную стабильную прибыль. Если вы все еще сомневаетесь, стоит ли открывать свой бизнес в 2021 году, купите франшизу. Работа под крылом известного бренда – это беспроигрышный вариант, который позволит вам достичь быстрой окупаемости.

Прибыль

В крупных городах одно койко-место стоит 8–14 долларов в сутки. Если вы будете размещать ежедневно 15 постояльцев, в среднем за месяц можно заработать 4500 долларов. Но, как правило, загруженность хостелов составляет около 60%, а это значит, что вы будете получать стабильный ежемесячный доход около 2300 долларов.

Если вычесть из этой суммы расходы на коммунальные платежи и оплату налогов, останется примерно 2 тыс. долларов. Это достаточно выгодный бизнес в 2021 году, поскольку во время кризиса доходы населения стали снижаться, поэтому в хостелах стала селиться не только путешествующая молодежь, но и взрослые люди с небольшим достатком.

Привлечение клиентов

Если вы хотите, чтобы бизнес приносил хорошую прибыль, одного желания, хочу открыть хостел, недостаточно. В первую очередь, нужно позаботиться об эффективной рекламной кампании.

Самая лучшая реклама для хостела – этот рекомендации ваших друзей и знакомых, а также продвижение с помощью различных студенческих клубов и интернет-конференций. Кроме того, можно разместить рекламные объявления на международных сайтах. Еще один эффективный способ продвижения – это визитки и листовки. Их можно раздавать в аэропортах, на вокзалах, в кафе и различных учебных заведениях, то есть везде, где могут быть потенциальные клиенты. Многие владельцы хостелов размещают рекламные объявления на онлайн-сервисах бронирования. Такая услуга стоит недорого, примерно 200–300 рублей в месяц, поэтому она вполне доступна для начинающих предпринимателей.

Выводы

Теперь вы знаете, можно ли открыть хостел в жилом доме и как это сделать правильно. В среднем рентабельность такого бизнеса составляет 30%. Этот показатель во многом зависит от рекламы и организации работы заведения. Самую большую прибыль приносят хостелы, расположенные в городах, богатых на исторические памятники и достопримечательности.

Бизнес план: хостел

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» — общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома. У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен — тем более для малого бизнеса. Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Номерной фонд и его характеристики

Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи

Общее число мест – 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.

Студенты, группы организованных туристов

Общее число мест – 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.

Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд

Общее число мест – до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.

Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора.

Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды».

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон. В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа. Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

• использование собственного жилья;
• аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
• покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант — сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

• регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
• расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
• ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
• организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
• 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
• организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
• непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

15 000 (регистрация) + 48 кв. м х 10 000 рублей (ремонт) + 14 человек х 15 000 (стоимость спального места) +423 000 рублей (фонд оплаты труда) + 50 000 рублей (реклама) = 1 178 000 рублей.

Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

• кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
• тумбочки прикроватные с замками;
• обеденные столы и стулья;
• диван для гостей;
• телевизор;
• журнальный столик;
• индивидуальные шкафчики (желательно – металлические) для одежды с замками;
• стойка-ресепшн;
• индивидуальное ночное освещение;
• индивидуальная электрическая розетка;
• общий холодильник;
• электрические чайники;
• микроволновка;
• роутер для беспроводного интернета.

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):